[춘천카페] 제빵소덤 후기, 우연히 들렀다가 빵과 커피에 반한 강촌 카페

[춘천카페] 제빵소덤 후기, 우연히 들렀다가 빵과 커피에 반한 강촌 카페

가끔은 계획하고 찾아간 곳보다, 우연히 들른 곳이 더 오래 기억에 남을 때가 있습니다.

이번에 가족들과 다녀온 제빵소덤이 그랬습니다. 처음부터 알고 찾아간 카페는 아니었습니다. 근처 식당에 들렀다가 사장님께 가까운 카페를 추천받았고, 그렇게 큰 기대 없이 가게 된 곳이었습니다.

솔직히 처음에는 “여기까지 사람들이 일부러 올까?” 싶은 마음도 있었습니다. 주변이 번화한 카페 거리도 아니고, 국도변에 있는 느낌이 강했기 때문입니다. 근처에 함께 둘러볼 만한 상권이 많아 보이지도 않았습니다.

그런데 도착해 보니 생각보다 사람들이 정말 많았습니다. 다들 빵과 커피에 진심이라 일부러 찾아온 건지, 아니면 저희처럼 지나가다 우연히 알게 된 사람들이 많은 건지 궁금해질 정도였습니다.

 

제빵소덤 강촌점 강원특별자치도 춘천시 남산면 소주고개로 555

제빵소덤
이 글은 직접 방문한 내돈내산 후기입니다. 메뉴, 가격, 운영시간, 휴무일은 방문 시점에 따라 달라질 수 있으니 가기 전 한 번 더 확인하는 것이 좋습니다.

국도변에서 눈에 띄는 제빵소덤 외관

1. 국도변에 우뚝 서 있는 검은색 베이커리 카페

제빵소덤은 멀리서도 눈에 들어오는 건물이었습니다. 외관은 전체적으로 짙은 회색과 검은색 톤이었고, 큼직한 간판이 있어 지나가다 발견하기 쉬운 편이었습니다.

밖에서 보면 작은 동네 빵집 느낌보다는, 드라이브 중 들르는 대형 베이커리 카페에 가깝습니다. 주변에 산과 도로가 함께 보이는 위치라서 도심 속 카페와는 또 다른 분위기가 있었습니다.

가족 단위로 이동하다 보면 식사 후에 커피 한 잔 마실 곳을 찾게 되는데, 그런 상황에서 들르기 괜찮은 곳이라는 생각이 들었습니다.

2. 들어가자마자 보이는 빵 진열대, 보는 재미가 있었습니다

카페 안으로 들어가면 가장 먼저 빵 진열대가 눈에 들어옵니다. 단팥빵, 소금빵, 식빵, 페이스트리, 피자빵, 도넛류 등 여러 가지가 놓여 있었습니다.

종류가 다양해 고르는 재미가 있었던 제빵소덤 빵 진열대

한쪽에는 포장된 빵도 있었고, 냉장 쇼케이스에는 케이크나 병 음료도 있었습니다. 빵만 몇 가지 놓인 카페가 아니라, 베이커리 쪽에 꽤 힘을 준 느낌이었습니다.

진열대 위쪽에는 따뜻한 조명이 내려와서 빵이 더 먹음직스럽게 보이게 인테리어 되었고 검은색 벽과 나무 진열대, 노란 조명이 어울려 전체적으로 차분하면서도 따뜻한 분위기가 있었습니다.

손으로 직접 빵을 만지지 말고 집게를 사용해 달라는 안내는  눈에 띄니 위생에도 신경 쓰는 느낌을 받을 수 있었습니다.

3. 가격대는 있는 편, 하지만 맛을 보고 생각이 바뀌었습니다

처음 빵과 메뉴를 둘러보면서 든 생각은 “가격대가 아주 저렴한 곳은 아니구나”였습니다. 베이커리 카페 가격을 생각하면 아주 낯선 수준은 아니지만, 가볍게 들른 입장에서는 어느 정도 가격대가 있다고 느껴질 수 있습니다.

빵도 하나둘 담다 보면 생각보다 금액이 올라갈 수 있습니다. 특히 가족과 함께 가면 각자 먹고 싶은 빵을 고르게 되니 더 그렇습니다.

그런데 빵과 커피를 먹어보고 나서는 생각이 조금 달라졌습니다. 처음에는 가격이 먼저 보였지만, 먹고 나니 “이 정도면 다시 올 수 있겠다”는 생각이 들었습니다.

4. 제빵소덤 시그니처, 창촌리커피가 정말 인상적이었습니다

쫀득한 크림이 인상적이었던 제빵소덤 창촌리커피

 

제빵소덤에서 가장 기억에 남은 메뉴는 창촌리커피였습니다.

음료를 보면 아래쪽에는 진한 커피가 있고, 위에는 두툼한 크림이 올라가 있습니다. 맨 위에는 코코아 파우더처럼 보이는 가루가 곱게 덮여 있어서 비주얼도 좋았습니다.

창촌리커피는 아인슈페너 계열의 음료로 제가 아인슈페너를 좋아하는 편이라 자연스럽게 기대가 됐는데, 실제로 기대 이상이었습니다.

가장 좋았던 건 크림이었습니다. 크림이 가볍게 사라지는 느낌이 아니라, 쫀득쫀득하고 부드럽게 입 안에 남았습니다. 커피의 쌉쌀한 맛과 크림의 달콤함이 잘 어울렸고, 전체적으로 밸런스가 좋았습니다.

개인적인 맛 후기
제가 먹어본 아인슈페너 계열 음료 중에서 손에 꼽을 만큼 만족스러웠습니다. 탑 3 안에 든다고 해도 과하지 않겠다는 생각이 들 정도였습니다.

5. 빵도 기대 이상, 포장하지 않으면 후회할 수 있습니다

커피만 좋았던 것은 아니었습니다. 빵도 전체적으로 만족스러웠습니다.

사실 베이커리 카페 중에는 공간은 멋있지만 빵 맛은 평범한 곳도 있습니다. 그래서 처음에는 큰 기대를 하지 않았습니다. 그런데 제빵소덤의 빵은 생각보다 맛있었습니다.

보기만 해도 맛있어 보였던 다양한 빵들

 

가족들과 함께 이것저것 먹어봤는데, 특별히 아쉬웠던 빵이 없었습니다. 특히 단팥빵 종류가 기억에 남았습니다.

결국 집에 올 때 단팥빵 몇 가지를 포장해 왔습니다. 집에 와서 먹었는데도 후회가 없었습니다. 오히려 “조금 더 사 올 걸 그랬나?” 싶은 생각이 들 정도였습니다.

같이 갔던 지인들 중에는 포장하지 않은 것을 아쉬워하는 사람도 있었습니다. 제빵소담에 간다면 매장에서 먹을 빵만 고르기보다, 집에 가져갈 빵도 함께 생각해 보면 좋겠습니다.

6. 넓은 실내와 따뜻한 조명, 생각보다 오래 머물기 좋았습니다

제빵소덤의 실내는 전체적으로 넓고 차분했습니다. 검은색 벽과 높은 천장, 나무 테이블, 따뜻한 색감의 조명이 잘 어울렸습니다.

검은색 벽과 따뜻한 조명이 어울린 넓은 실내

공간이 어둡게 느껴질 수도 있는 색감인데, 조명이 따뜻해서 오히려 포근한 분위기가 있었습니다. 큰 통창이 있어서 밖의 초록 산과 주차장이 보였고, 창밖 풍경이 답답하지 않아 좋았습니다.

테이블도 여러 형태가 있었습니다. 작은 테이블도 있고, 긴 원목 테이블도 있어서 여러 사람이 함께 앉기에도 괜찮아 보였습니다.

통창 너머 초록 풍경이 보였던 1층 공간

저희는 1층에서만 시간을 보냈습니다. 2층도 있는 것 같았지만 직접 올라가 보지는 않았습니다. 그래서 2층 분위기나 뷰는 정확히 말하기 어렵습니다.

다만 1층만으로도 충분히 만족스러운 시간이었습니다. 가족들과 빵을 나눠 먹고, 커피를 마시며 쉬어가기 좋았습니다.

7. 화장실도 깨끗하고, 가족 방문에도 괜찮았던 곳

가족들과 카페를 갈 때는 맛만큼 중요한 것이 있습니다. 바로 공간의 편안함과 화장실 상태입니다.

제빵소덤은 규모가 있는 카페라 그런지 전체적으로 이용하기 편했습니다. 화장실도 깨끗해서 만족스러웠습니다.

아이와 함께 가거나 부모님과 함께 가도 크게 불편하지 않을 것 같았습니다. 빵 종류가 많아서 각자 먹고 싶은 것을 고르기 좋고, 음료 메뉴도 다양해 보였습니다.

8. 사람이 많은 만큼 자리 잡기는 어려울 수도 있습니다

제빵소덤에서 아쉬운 점을 하나 꼽자면, 손님이 많다는 점입니다. 공간이 넓은 편이지만 그만큼 찾는 사람도 많았습니다.

처음에는 “이렇게 외진 느낌의 국도변 카페에 왜 사람이 많지?” 싶었습니다. 그런데 빵과 커피를 먹고 나니 어느 정도 이해가 됐습니다.

다만 조용하고 한적한 카페를 기대하고 간다면, 시간대에 따라 조금 다르게 느껴질 수 있습니다. 특히 주말이나 식사 후 시간대에는 자리 잡기가 어려울 수도 있겠다는 생각이 들었습니다.

좋은 자리에 앉고 싶다면 너무 붐비는 시간대를 피하는 것이 좋겠습니다. 창가 자리는 특히 인기가 있을 것 같았습니다.

9. 이런 분께 잘 맞을 것 같습니다

제빵소덤이 잘 맞을 것 같은 분

• 강촌 근처에서 넓은 베이커리 카페를 찾는 분
• 드라이브 중 커피와 빵을 함께 즐기고 싶은 분
• 아인슈페너처럼 크림이 올라간 커피를 좋아하는 분
• 가족과 함께 쉬어갈 카페를 찾는 분
• 빵을 먹고 마음에 들면 포장까지 하고 싶은 분

반대로 아주 조용한 카페를 원하거나, 가성비 좋은 저렴한 카페를 찾는 분이라면 조금 다르게 느낄 수 있습니다. 사람이 많고 가격대가 어느 정도 있는 편이기 때문입니다.

하지만 빵과 커피 맛을 중요하게 본다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳입니다.

10. 우연히 알게 됐지만 다시 가고 싶은 카페

제빵소덤은 처음부터 계획하고 간 카페가 아니었습니다. 근처 식당 사장님의 추천으로 들른 곳이었고, 사실 큰 기대도 없었습니다.

그런데 막상 다녀와 보니 기억에 남는 카페가 되었습니다. 국도변에 있어 일부러 찾아가지 않으면 그냥 지나칠 수도 있는 곳입니다.

하지만 한 번 들어가서 빵과 커피를 맛보고 나면, 다음에는 일부러 다시 들를 수도 있겠다는 생각이 듭니다.

특히 창촌리켜피는 다시 마셔보고 싶습니다. 쫀득한 크림이 올라간 아인슈페너 계열 음료를 좋아하는 분이라면 꽤 만족할 것 같습니다.

빵도 맛있어서 다음에 간다면 이번보다 더 넉넉히 포장해 오고 싶습니다.

글을 마치며..

제빵소덤은 우연히 들른 카페였지만, 기대 이상으로 만족스러웠던 곳이었습니다.

처음에는 국도변에 있는 큰 베이커리 카페 정도로 생각했지만 들어가 보니 빵 종류도 많고, 공간도 넓고, 커피 맛도 좋았습니다.

무엇보다 시그니처 메뉴인 창촌리커피가 기억에 남았습니다. 쫀득한 크림과 커피의 조합이 좋아서, 아인슈페너를 좋아하는 저에게는 꽤 인상적인 음료였습니다.

빵도 맛있어서 포장해 온 단팥빵까지 만족스럽게 먹었습니다. 포장하지 않은 지인들이 아쉬워할 정도였으니, 다음에 방문한다면 빵 포장도 함께 생각해 보면 좋겠습니다.

가격대는 있는 편이고, 사람이 많아 자리 잡기가 어려울 수 있다는 점은 참고해야 합니다. 그래도 가족과 함께 들러 빵과 커피를 즐기기에는 충분히 좋은 카페였습니다.

가끔은 계획 없이 만난 장소가 더 반가울 때가 있습니다. 제빵소덤은 저희 가족에게 그런 카페로 남았습니다.

핵심 요약

• 제빵소덤은 강촌 국도변에 있는 규모 있는 베이커리 카페입니다.
• 처음에는 우연히 들렀지만, 빵과 커피 맛이 기대 이상이었습니다.
• 시그니처 메뉴인 창촌리커피는 쫀득한 크림이 인상적이었습니다.
• 빵 종류가 다양하고 포장해 오기에도 좋아 만족도가 높았습니다.
• 가격대는 있는 편이고 사람이 많을 수 있으니 방문 전 운영 정보와 시간대를 확인하면 좋겠습니다.